10/06/13
25 Junio > Jornada sobre la huella de carbono en el sector agroalimentario
La huella de carbono es la totalidad de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto por un individuo, organización, acontecimiento o producto y que sirve para conseguir una ventaja competitiva y acceder a nuevos mercados, para mejorar las redes de negocio y el alcance comercial, reducir los costes operativos, avanzarse a la legislación sobre el cambio climático, dar respuesta a las preocupaciones de los consumidores, etc.
La jornada constará de tres sesiones: 1) ecoinnovación y huella de carbono, 2) casos prácticos de cuantificación en el sector agroalimentario y servicio de cálculo y 3) certificación en huella de carbono.
A nivel internacional, el sector agroalimentario es uno de los que más está trabajando en la certificación de la huella de carbono, por lo que las empresas del sector necesitan avanzarse a los cambios futuros e innovar en el cálculo de la huella de carbono de sus productos.
La jornada es gratuita pero hay que inscribirse previamente a través del correo electrónico carles@ineditinnova.com