09/10/13
Editan un cuaderno divulgativo sobre postcosecha del mango
Como prueba de ello, Coplaca, cuya actividad principal y más conocida es la producción de plátanos en sus 17 entidades asociadas, también presta atención al cultivo y manejo de otros frutales que pueden ser de interés para sus socios.
En esta línea, acaba de editar un cuaderno divulgativo titulado "Factores que afectan a la postcosecha del mango", realizado por los técnicos de Coplaca José Manuel Torres y Manuel Puerta, además del técnico especialista Luis Manuel Moreno.
A lo largo de sus 36 páginas se orienta sobre las técnicas de manejo más adecuadas para disminuir los problemas de postcosecha, incluyendo la elección de la variedad, los problemas fitosanitarios y fisiológicos, la fertilización, y los defectos habituales en empaquetado y las soluciones que se proponen, todo con el objetivo de poner en el mercado un producto de la mejor calidad con la mayor rentabilidad para el productor.