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La escasez de vino almacenado de cosechas anteriores, unido a vendimias cortas en toda Europa, ha provocado una fuerte subida de los precios medios, particularmente en España, según ha resaltado el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) en un comunicado. Ya muy avanzada la vendimia en España y aunque aún quedan algunos días para su final, el análisis de la OeMv muestra "una reducción sensible" de la producción de vinos y mostos para este año 2012, unos 34 millones de hectolitros, que sería la menor desde 2001.

La escasez de vino almacenado al inicio de la campaña y la fuerte demanda registrada en los últimos meses, particularmente en exportación, han generado que la actual reducción se traduzca en fuertes alzas de precios de uvas y vinos en origen.

Por regiones vitivinícolas, el análisis muestra una reducción sensible de la vendimia principalmente en las zonas centro y sur de España, con mermas entre el 20 % y el 30 %, que pueden alcanzar hasta casi el 50 % en algunas áreas de Extremadura.

La falta de lluvias y el fuerte calor del verano han provocado una rápida maduración de las uvas que, pese a ofrecer una situación sanitaria y de calidad muy buenas, han reducido notablemente la producción, añade el Observatorio.

Por el contrario, en las zonas donde se da con mayor frecuencia el regadío, "se ha podido mantener mejor el viñedo y alcanzar producciones similares a las del año anterior".

Esta reducción de la oferta de vinos españoles y su consecuente encarecimiento "vienen a limitar la fuerte expansión que están teniendo en los mercados internacionales durante los últimos años", lo que afecta "de forma más negativa a los caldos de menor valor añadido".

Con precios más altos, "es de esperar que se reduzcan algo las ventas y en especial las de los vinos más económicos, principalmente dirigidos a otros países productores como Francia e Italia.

Es, por lo tanto, "una oportunidad para que las ventas de vinos españoles vayan concentrándose en los segmentos de mayor precio y, aunque ello pueda significar un menor volumen de exportación, sea sin embargo positivo para el valor total en Euros de nuestras exportaciones y para la imagen de los vinos españoles en el mundo".

La fuerte subida de precios de esta vendimia es también una oportunidad para que los viticultores españoles vean justamente recompensados muchos años de inversión en la mejora de los viñedos y la calidad de la uva, añade.

Sin embargo, "puede tener efectos negativos en el consumo interno de vino, que sigue a la baja en el canal de la hostelería pero parece remontar para el consumo en los hogares".

En ambos casos, tanto para su consumo en bares y restaurantes como para su venta a través de los establecimientos de alimentación, la subida de precios de esta campaña, unida al incremento del IVA y la situación general de la economía española, "pueden provocar una nueva reducción del consumo", que el sector "intentará minimizar con nuevas campañas de comunicación sobre el vino y sus valores".