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NOV - NOV

05 - 05

2014

Algaba de Ronda - Carretera Ronda-Algeciras Kilómetro 4.5 - Ronda (Málaga).

Las Razas Autóctonas en la Ganadería Ecológica

Esta jornada se dirige a los profesionales y agentes del sector, bien que se encuentren introducidos ya en la producción y elaboración de alimentos ecológicos o que deseen iniciarse en esta actividad.

Objetivos:

- Mostrar a técnicos y profesionales el vínculo existente entre las razas ganaderas autóctonas y la ganadería ecológica.

- Facilitar la creación o conversión de industrias del sector ganadero ecológico, y mejorar la gestión de las ya existentes.

- Ahondar en una reflexión acerca del interés de este sistema de producción para apoyar el mantenimiento en el tiempo de las razas autóctonas y promover su puesta en valor.

- Crear lazos de colaboración entre las entidades destinatarias, a través de los cuales fluyan experiencias y se creen canales de cooperación.

- Fomentar la difusión de productos ecológicos ganaderos procedentes de razas autóctonas en el sector de la restauración.

Inscripción gratuita - Aforo limitado: 40 personas. Las inscripciones se realizarán por orden de entrada.

Lugar: Algaba de Ronda - Carretera Ronda-Algeciras Kilómetro 4.5 - Ronda (Málaga).

Teléfono: 955 023 192

Email: proyectos@ecovalia.org

Enlace: http://www.ecovalia.org

Algaba de Ronda - Carretera Ronda-Algeciras Kilómetro 4.5 - Ronda (Málaga).