22/08/18
RAIF: Remolacha azucarera. Final de la recolección en Andalucía.
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La campaña de recolección de la remolacha azucarera en Andalucía finalizó el pasado 16 de agosto, después de que la fábrica del Guadalete (en Jerez de la Frontera), la única de esta comunidad autónoma, haya recepcionado, desde el 11 de junio, un total de 586.384 Tm de remolacha liquida, un 5’4% menos que la anterior campaña, que fue de 620 mil toneladas (la previsión inicial de cosecha de esta campaña era de 640.000 Tm). La polarización o riqueza media ha sido del 16’8% (16’5% la anterior campaña); y los rendimientos medios obtenidos, en regadío, han sido de unas 84’5 Tm/ha (*) (85 Tm/ha1 en la anterior campaña).
En estos 67 días de recolección, las entregas a tiempo y forma han garantizado la buena marcha de la campaña, en la que la molturación se ha desarrolla sin incidencias gracias a una buena planificación de los arranques y entregas adecuados para el normal abastecimiento de la fábrica. Ésta ha estado funcionando las 24 horas del día de forma ininterrumpida durante toda la campaña de recolección. La reducción del tiempo transcurrido entre el arranque y el procesado de la raíz de este cultivo industrial permite maximizar las cualidades de la remolacha fresca recepcionada.
La superficie sembrada en la Zona Sur, esta campaña, ha sido de unas 7.400 hectáreas (300 ha menos que la campaña precedente). En Cádiz se sembraron unas 1.945 ha y en Sevilla unas 5.455 ha.
El estado vegetativo del cultivo de regadío se ha desarrollado en general de forma satisfactoria, sin embargo, las copiosas precipitaciones de marzo unido a la ausencia de altas temperaturas del inicio del verano han podido ser los causantes del descenso en las previsiones de cosecha de eta campaña.
Los niveles de presencia y/o daño de los principales agentes que afectan al cultivo han sido leves en general, fácilmente controlados por los tratamientos insecticidas y fungicidas realizados oportunamente. En algunas parcelas ha destacado la presencia moderada-alta de Cercospora (Cercospora beticola), debido principalmente a las frecuentes lluvias caídas en primavera; así como también se han observado niveles moderados de adultos y larvas de Cásida (Cassida vittata).
(*) Remolacha normalizada a 16º de polarización.
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