05/07/12
Uso de algas como materia alternativa para piensos en alimentación animal
Este proyecto es la continuación del desarrollado por CESFAC en el periodo de 2008-2010, 'Valorización de los componentes de la biomasa de microalgas para su utilización en alimentación animal', que ahora tiene su continuidad con este nuevo proyecto.
El objetivo de ALGADISK es el desarrollo de un fotobiorreactor para la producción de biomasa a partir de microalgas de manera eficiente, medioambiental y económicamente sostenible, y con utilización directa en formulación, en sustitución de otras materias primas proteicas de acceso más limitado y de precio mucho más volátil.
Una de la las líneas estratégicas de CESFAC desde hace años es promover la creación de conocimiento sobre nuevas materias primas o coproductos que potencialmente puedan destinarse a la industria de la alimentación animal o que, si ya se utilizan, se haga de una manera más eficiente nutricionalmente.
La posibilidad de utilizar nuevas materias primas podrá paliar parte de las limitaciones de acceso de la industria española, lo cual redundaría en un mayor abastecimiento para la fabricación de piensos compuestos y por tanto también sería muy positivo para la ganadería española, que podría consumir alimentos más sostenibles a mejores precios.
El consorcio de ALGADISK lo forman 12 socios de seis países, entre los que se encuentran Hungría, Italia, Eslovenia y Turquía, y tiene como misión continuar la línea de investigación sobre la viabilidad de producir biomasa de microalgas de manera eficiente y sostenible económicamente.
En consonancia con este proyecto, cabe destacar algunas de las líneas principales de investigación de la Agenda Estratégica de Investigación, presentada el pasado 5 de junio por la Plataforma Tecnológica de Agricultura Sostenible, en la cual se resaltan como una de las prioridades fundamentales para el futuro ganadero de este país, la necesidad de estudiar el efecto de distintos tipos de materias primas y subproductos en la dieta y su repercusión a nivel productivo y calidad de los productos ganaderos. El documento destaca también la necesidad de investigar sobre nuevos recursos para alimentación animal, como la utilización de 'nuevas' materias primas, como por ejemplo, los subproductos de la industria actual de biocombustibles.
En la actualidad, tras la reunión del pasado 26 de junio en la sede de Cesfac, el proyecto se dispone a comenzar su séptimo mes de trabajo y ya han sido definidas las especificaciones técnicas para el diseño del fotobiorreactor piloto, por lo que todo sigue en marcha de acuerdo con el calendario previsto.