26/07/12
Las panaderías tendrán una guía para ahorrar energía y reducir emisiones de CO2
Las panaderías contarán desde septiembre una guía de buenas prácticas para el ahorro energético y a la disminución de emisiones de dióxido de carbono (CO2).
Desde junio se está elaborando la guía, fruto de un acuerdo de colaboración entre la Confederación Española de Organizaciones de Panadería (Ceopan) y la Fundación Biodiversidad (FB), han informado sendas entidades a través de un comunicado.
La elaboración de la guía se incluye dentro del proyecto "Ahorro Energético en el Sector de Fabricantes y Expendedores de Pan", cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE).
En el marco de este proyecto, está prevista la realización de un estudio a nivel nacional -pero con especial incidencia en las comunidades autónomas de Castilla-La Mancha y Extremadura- que incluye un trabajo de campo con recogida de datos y tratamiento de la información, que se incluirá después en folletos y CDs.
Por otra parte, han detallado en el mismo comunicado sobre la ampliación de los plazos de inscripción para los tres cursos que integra el proyecto, que se imparten mediante una plataforma de tele-formación (online): "Ahorro energético y disminución de emisiones de CO2", "Auditoría energética empleo verde" y "formador de formadores en ahorro energético".
Durante el mes de julio se ha llevado a cabo la primera convocatoria formativa y la segunda está prevista que se realice a partir de septiembre, según han precisado.
Fuente: Portal Besana